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商品番号 S-02 オーガニックコーヒー
カフェガテマラ （グァテマラ）
￥１０００
250g入り
在庫 粉3
＜コーヒーの特徴＞
メキシコの南部に位置する中米グァテマラはコーヒーの栽培条件に恵まれており、高品質で知られています。
苦みよりも酸味が際だったスッキリとした個性が味の魅力です。
生産者の FEDECOCAGUA は1969 年に19のコーヒー生産者組合が協力して、地域の仲買業者の搾取に対抗するために設立されました。現在では140以上の組合が加盟し、そのうち27 組合がFLO に認定されています。
活動会員の大部分がマヤ民族で、家族と合わせ10万人以上がコーヒー生産に携わっています。（JAS 有機認定）
