メキシコでは古来より動物の皮を利用する事はありましたが、牛革の利用はスペイン人がもたらしたものです。現在は各地で盛んに生産されています。靴やバッグ、ジャケットなどはもちろん、以下のようなものも有名です。

1.｢チャロ（Charro）」と呼ばれるカウボーイ達の使用する馬具、ブーツやベルト。たいてい植物や幾何学的な打出し模様がほどこされています。

2.｢ワラッチェ（Huarache）」と呼ばれるサンダル。古来から使われてきた｢わらじ｣風サンダルは今でもメキシコ人御用達。

3.皮張りの家具（エキパル）。テーブルや椅子など、たいてい木と合わせて作られます。コロニアル風な雰囲気のある家具です。

　ハリスコ州グアダラハラでは｢メキシコらしい」皮製品の種類が豊富です。またはグアナファト州のレオンではふだん使える靴やバックがお買い得。オアハカでもワラッチェがたくさん売られています。